PRIMEIRO JANTAR DO MARMITA SUPPER CLUB

Caros amigos,

Estão prestes a juntar-se 9 convivas para o primeiro jantar do Marmita Supper Club.
A refeição está pronta e a casa foi preparada para acolher estes importantes convidados.
Queremos passar uma noite à volta da mesa, a comer e a conversar.

AINDA HÁ SOPA

A Marmita de 30 de Novembro está quase completa.
Fico à espera  de mais convivas para provarem a minha sopa de castanhas da Cardiga...

NATAL: Um jantar underground a saber a vésperas de Natal!

Em Dezembro as cozinhas da minha infância enchiam-se de ingredientes e utensilios previamente encomendados para chegarem a tempo da "grande mesa" uma azáfama,quase um frenesim, de ir e vir,planear e preparar a refeição da ceia de Natal.

Esta é a primeira ementa da MARMITA DE NATAL

30 DE NOVEMBRO

21HOO

• Sopinha de castanhas pequenas
• Rissois de camarão fritos no momento
• Bacalhau fresco com enchidos e batata doce assada
• Arroz doce
• Filhoses de Orelha de Abade

Os vinhos serão


Estremoz,Alentejo,Quinta do Carmo Branco.
Borba,Alentejo,Reserva,Tinto.
Licor de Camarinhas.

Contacte-me através do email.

O jantar está servido. Dinner is ready!

Marmita

é um clube de jantares underground em Lisboa, Algés, de frente para a foz do rio Tejo onde as águas se encontram com o mar,fundado por um português amante da boa comida que recebe em sua casa convidados que queiram experimentar excelente comida, fora do ambiente tradicional dos restaurantes.
A sua inspiração vem das viagens que foi fazendo ao longo da vida,adaptando-a aos sempre ricos e variados ingredientes portugueses.

Num ambiente de festa tenta  criar menus tradicionais e arrojados privilegiando as receitas conventuais portuguesas.

Para os que visitam Portugal será uma experiência de viagem diferente.Para os que por aqui habitam um serão bem passado à volta da mesa.

Não se trata de combater os restaurantes tradicionais,na maioria agradáveis e até mesmo "chics".Também não se trata de um espaço de crição de um  "chef" com um restaurante em casa.Trata-se sim de passar alguns momentos de degustação e cavaqueira à volta de boa comida,numa casa, como tantas outras em Lisboa.

O preço da refeição varia de acordo com os menus criados.

Escreva-me.

Será um prazer recebê-los para uma MARMITA!

Marmita is an undergroud supper club in Lisboa,Algés,just where Tejo's river meet the sea.

Marmita was founded by a midle-age portuguese man,with a long time passion for food,wine,cooking,and long talks arround the table.

He hostes on his own home guests who like to expierence excellent food outside a tradicional restaurant environemnet.

He takes is inspiration from all his trips, trying to create delicious and exciting mediterranean and portuguese menus.

Marmita Underground Supper Club dishes can be, both tradicional and new creations,but always on empashis on fresh and good -quality ingredients.

In the heart of Tejo's delta,he combines the ambience of a dinner party with the food quality of  a restaurant to give you a experience to remember.
The price depends on the menus.
Please write him and try it.